(资料图)

1、 锅内注入清汤，用旺火烧沸，加肉片、瓜片，改用小火煮约15分钟，放入姜丝，用精盐调味，盛入汤碗内即成。

2、 猪肉鲜香，苦瓜鲜苦，整个菜鲜嫩醇香，略有苦味。

本文关于苦瓜猪肉汤的简介就讲解完毕，希望对大家有所帮助。