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舌尖上的贵州，不可错过的5大贵州特色美食，到过贵州的朋友都知道，那里除了旅游景区，黄果树大瀑布、西江苗寨、荔波大小七孔、梵净山、万峰林等令人神往的旅游景点外，独具贵州特色美食让人们充满回忆、充满民族风味的各种贵州美食也数不胜数，下面就推荐几种贵州的特色美食，满足你的味蕾~！ 特色美食1:贵阳留一手烤鱼

留一手烤鱼是贵州特色美食，鱼经过烤制后浸没在秘制调料中，味道浓郁，铁盘子下的火一直燃着，烧得烤鱼的汤汁咕嘟作响，鱼吃得差不多了，还可以往里面添加各色配菜，让人吃得过瘾。*推荐：贵阳青云路周记留一手特色烤鱼——被网友评为最正宗的贵阳留一手烤鱼。特www.nfysw.com色美食美味2:贵州辣子鸡

贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜，味道香辣酥脆，少去了川菜般的火爆，而添了一份贵州风情的自然与醇厚，吃完就是出一身的汗，十分痛快！ 特色美食3:贵州腊肉

贵州腊肉以味道香浓、肉质紧致为特征，用精选新鲜猪肉，用有香气的木材精心烘烤一段时间，再经风干之后而成，特殊的色彩、香味和口感，谓色香味俱佳的风味食品！ 特色美食4:豆米火锅

豆米火锅风行贵阳，是以干四季豆米为主要原料制作的火锅，据说是由贵州民间菜“豆米汤”演变而来，汤鲜味美、豆米粉质细腻，深受吃货喜爱。 特色美食5:凯里酸汤鱼