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2.常用的无机硒是亚硒酸钠，但无机硒不易吸收，不适合人类广泛使用。常用的有机硒是含硒氨基酸，通过生物吸收和有机转化降低硒的毒性，更容易被人体吸收。

3.有机硒可以储存在组织中，无机硒不能储存在组织中：有机硒的吸收率高于80%。无机硒剧毒，有机硒对人体无毒性反应。相比较而言，补充有机硒是科学安全补硒的最佳方式。补硒就要补有机硒，有机硒是唯一允许的硒源。植物中普遍存在的有机硒，如硒氨基酸，可以储存在人体内以备后用。

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