茭白和什么不能一起吃 茭白不能同食的食物

【资料图】

1、茭白+蜂蜜：其实两者搭配食用容易引发痼疾，痼疾是一种特别难治愈的病，患者病期较长，服药多而不见效，十分不利于人体的健康。

2、茭白+豆腐：会易得结石，结石可能会引发疼痛及血尿等症状，必要时还需要进行手术治疗。

茭白不能和什么一起吃

茭白

别名：茭粑，茭儿菜，篙芭，茭笋，菰笋，茭瓜，茭芦，茭耳菜，绿节

禁忌人群：患有心脏病、尿路结石患者忌食。

适宜人群：一般人群均可食用。

茭白的食物相克表

相克

茭白+ 豆腐 ：易形成结石

茭白+ 蜂蜜 ：引发痼疾

宜搭

茭白+ 牛肉 ：催乳汁

茭白不能和什么食物一起吃

不能和磺胺和豆腐一起吃。

茭白含有较多的难溶性草酸钙，服用磺胺药时禁食茭白。其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。

茭白含有大量豆醇。茭白中还含有大量的豆醇，这种物质能够帮助人体有效的清除体内的活性氧，同时还能够抑制酪氨酸酶活性，从而可阻止黑色素生成。

扩展资料：

茭白中蛋白质、碳水化合物、脂肪含量丰富。茭白中含有大量的营养物质，其中以碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养物质的含量最为丰富。在日常生活中经常多吃些茭白，可为人体补充充足的营养，从而维持人体的正常运转保证身体健康。

并且茭白中所含有的这些营养物质具有健壮机体的作用，适量多吃可有效的增强人体的抵抗力以及免疫力，从而有效的对抗各种疾病。

参考资料来源：人民网-茭白富含氨基酸 食用需避开6大禁忌

茭白不能和什么一起吃？

茭白不能和豆腐一起吃。

茭白里含有很多草酸，豆腐里含有较多氯化镁、硫酸钙，两者若同时进入人体，会生成不溶性的草酸钙，不但会造成钙质流失，还可能沉积成结石，因此茭白不能和豆腐同食。

此外，由于茭白含有较多的难溶性草酸钙，其钙质不容易被人体所吸收，不适宜阳痿、遗精者、脾虚胃寒、肾脏疾病、尿路结石或尿中草酸盐类结晶较多者、腹泻者。茭白因为膳食纤维丰富，对身体也很有好处。但要注意茭白不可一次大量食用。

扩展资料

茭白的选购和储存：

茭白选购孕穗后期，肉质茎显著膨大，抱茎叶鞘中部向左右裂开，露出1-2厘米茭肉即所谓“露白”。过期老化，肉质松软，纤维粗硬，甚至寄生的菌丝产生厚膜孢子，在茭白内发生黑点，逐渐扩大成为黑褐色不宜购买。

茭白水分极高，若放置过久，会丧失鲜味，要即买即食。若需保存，可以用纸包住，再用保鲜膜包裹，放入冰箱保存。

参考资料来源：人民网-盘点茭白5大营养价值 食用需避开禁忌

茭白和什么不能一起吃