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解答：

1、金针菇作为我们生活中非常有营养的食材，是一种凉性的食材，口感非常脆，香甜可口，用后对我们的健康有非常好的帮助。除此之外，因为金针菇是一种良性的食材，所以我们在食用的时候还是要注意适量，而且对于一些体质较弱的人来说，不建议一次吃太多，因为如果金针菇吃多了，再加上身体的内虚。

2、但是对于一些身体发热的人，建议在日常生活中吃一些金针菇，也会对我们的身体有一定的帮助，也可以帮助我们的身体抑制血脂。所以对于一些高血压、高血脂、胆固醇含量高的人来说，可以食用金针菇来缓解病情，而且金针菇还有其他方面，很多营养价值、功效和作用，所以平常使用可以很好的保护我们的健康。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。