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8月16日，渔船从乌石驶向深海。记者 欧阳泽 摄

8月16日，2023红树林之城海鲜美食放送季雷州分会场开渔仪式在雷州市乌石镇举行。

上午10时，数百艘渔船蓄势待发。活动现场锣鼓喧天，雷州方言对唱《醉美红树林》等轮番上演，为“开渔节”营造了浓烈的喜庆氛围。

中午12时，与湛江主会场同步，数百艘渔船拔锚起航，浩浩荡荡驶向深蓝。

8月16日至22日期间，雷州市将围绕海鲜主题做好“吃、玩、乐”等系列活动。雷州茂德公鼓城美食街举办2023海鲜美食嘉年华，围绕“鲜美湛江”大众消费，结合雷州实际打造特色美食街；组织茂德公古城、茂德大观园、天成台度假村等景点各免费发放500张门票；组织雷州海洋文化文创产品、非遗文创产品等赴湛江主会场现场面向大众展示、销售及体验。