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腊八节的来历为佛教的创始人释迦牟尼，在腊月初八，夜睹明星，悟道为佛。十二月初八这天为佛祖释迦牟尼成道的日子，也称“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。古印度人为了记住佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在腊月初八悟道成佛，于是在腊月初八这天以吃杂拌粥作为纪念，并将腊月二十八定为腊八节。